几大茶系列-中国几大茶系列

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乌龙茶大家族: 红茶 红茶:门红茶 属于全发酵茶，始于明末清初，最早是武夷山区的小种红茶。中国生产的红茶，根据历先后和加工的不同，分为工夫红茶、红碎茶和小种红茶。中国名茶有很多，茶类划分有多种方法，现在主要的分类方式是上世七八十年代安徽农大茶学系的陈椽教授，依据茶叶加工工艺的不同将茶叶分为六大茶类。

八大茶种

红茶是全发酵的茶类，可以说是在世界围内知名度最的一种茶。红茶在制作过程中就要进行发酵，一般经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等一系列工艺制作而成。期间。黄茶为顶黄芽、君山银针等； 白茶为白牡丹、白毫银针等； 青茶为铁观音、武夷岩茶等； 黑茶为安化黑茶、西六堡茶等。

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绿茶是不经过发酵制作的茶叶，喝浓茶好吗也是中国六大类茶叶中产量最多，冰岛茶麻黑消耗量最大的茶叶，生活中喜欢喝绿茶的人很多。 绿茶讲究喝新和喝，因此绿茶以明前茶和雨前茶品质为。黄茶按按原料嫩度可以分为黄芽茶，黄小茶，黄大茶三类，黄芽茶采用的是细嫩的单芽或者是一芽一叶制成的，代表有君山银针，顶黄芽，山黄芽等。黄小茶是一芽一叶或者一芽两叶制成的。

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发酵程度越高的茶，老班章村吧茶性就更和，对胃的刺激性就不大，比如红茶、黑茶就适合胃不太好的人喝；相反，不发酵或是轻度发酵的茶，卖普洱茶吗茶性偏寒性，红茶放几年适合降火去燥，适合在天饮用。黄茶中的名茶主要有以下几种:君山银针、顶黄芽、山黄芽、海马宫茶北港毛尖、鹿苑毛尖、东大叶青，等等。 ？4.乌龙茶(青茶) 乌龙茶，小罐茶价格主要指青茶，属于半发酵茶。

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红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(发酵程度大于80%).红茶的名字得自其红色，为我国第二大茶类。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿。碧螺春在代就被列为品，军的红茶距今已有1000多年历，当地民间最早叫洞庭茶，金昔归价格昔归的把又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，昔归岩茶树中国茶博汇顺手摘了几片茶叶，经常嚼茶叶老班章茶仓天赐冰岛茶泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”。

我国茶叶种类丰富多样，历祖红茶包括了很多品种，每一种茶都具有自身独特的滋味与功效，在选择的时候我们就可根据个人的喜爱选择喜欢的茶品。那你知道中国茶叶分为几大类。六大茶类为红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶，红茶的品种有滇红、门红茶、正山小种等；绿茶有安白茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等；白茶有白毫银针、眉等。

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