陈年生茶较陈年熟茶“冠突散囊菌”出现的几率更少些，因此，陈年普洱生茶中出现“金花”极为少见。 “金花”的作用: “金花”属“冠突散囊菌”，普洱茶与水的关系是益生菌，不同于“黄曲霉”。 金花普洱茶的功效与作用 你刚买的时候有没有黄色的点呢？有两种可能，如果你的茶是熟茶，那个可能是芽头的部分，因为发酵后枝叶变成红褐色。

普洱茶上的金花到底是什么?能不能喝?

会。80年代的熟普会有金花，但是这种情况非常稀少，普洱茶行业中，流传这样一句话普洱满地、台地为下、拼配为次、古茶上佳，古纯巅峰，银霜可见，普洱茶一次吃几个金花难觅。石昆也强调:普洱与黑茶的金花，普洱茶的霉是什么普洱茶如何泡好饮都是在加工过程中出现，不是后期仓产生，周教授的茶只是个案，是特例。▲周斌星教授的普洱茶(图片来自石昆微博)现如今。

普洱茶上的“金花”是通俗的叫法，普洱茶可不可减肥澜普洱茶的功效更为专业而严谨的称是冠突散囊菌，深圳普洱茶伟而冠突散囊菌是一种对人体有益的有益菌。而普洱茶真正的金花只有在存期久远茶品中才可能偶然出现，制成的茶品在外冷内热、外干内湿的前提下，茶品内果实较多或叶较粗老而茶叶渗出物浓稠情况下。

刮油解腻:金花普洱中的金珠在生长过程中，分泌多种生物酶，有助于分解油脂，吃油腻肉食的时候搭配一杯金花普洱茶可是最佳配合搭档了。 暖肠胃性热。普洱茶金花功效与作用的研究。通过对云南大叶种普洱茶金花的形态特征、生理生化特性、化学成分分析，探讨了金花的功效与作用机理。结果表明。

这种“金花”熟茶一般很少有茶友买到过，可能部分发烧茶友会有收藏。有的茶友初遇这种长了“黄霉”的熟茶，子民普洱茶多少钱第一反应就是，普瑞明普洱茶贵吗普洱茶压饼后味道妈蛋！这什么鬼？这茶还能喝吗。而安化茯砖上“金花”出现几率高，并且当地人发现了“金花”对茶品滋味的提升，慢慢的，当地人就依据经验总结出了培育“金花”的条件，并开始利用。

金花普洱茶富含儿茶素，有益健的普洱茶儿茶素具有很强的抗氧化作用，可以有效清除体内多余的自由基，保护细胞健，以及促进受损细胞修复，使人体衰老的速度减慢。普洱茶上的“金花”是通俗的叫法，学名叫“冠突散囊菌”，普洱茶的浓情寡义是一种对人有益的酵素类菌。而相对于茯砖，普洱茶的“金花”是非常难得的，千山百寨普洱茶饼只有在陈年的茶品中才可能偶然出现。首先。

一些喜欢喝普洱茶的老常客常说:“普洱满地，勐库县普洱茶价格台地为下，拼配为次，古茶上佳，古纯巅峰，银霜可见，金花难觅”那金花到底是什么东西呢？ 科学上的学名叫做“冠突散囊菌”。在普洱茶中，最好当属纯料古树普洱茶，于熟茶中，长有银白色如霜物质，是上等普洱熟茶，千万普洱茶中，很难寻觅到一款长有金花的普洱茶。那么什么是金花。